谭棚镇强化食品安全管理：全面推行“四员”制度

2024-09-29 05:04

近年来，随着食品产业的快速发展和人们生活水平的不断提升，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。为了确保广大人民群众的饮食安全，谭棚镇积极响应国家号召，全面推行食品安全“四员”管理制度，即设立食品安全管理员、宣传员、协管员和信息员，形成多层级、全覆盖的食品安全监管网络。

【应急保障】谭棚镇食品安全“四员”管理制度

1、建立健全食品安全工作领导机构和办事机构，办事机构有办公场所（挂食安办牌子），有食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员名单及职责并上墙；

2、按照县食安委的总体部署开展好本镇的食品安全工作，组织制定和实施本镇食品安全工作规划和年度工作计划；

3、组织协调召开相关会议，安排食品安全工作，及时向县食安办报送工作开展情况，提出意见和建议；

4、掌握本镇食品安全形势和食品、保健食品生产、经营、使用单位基本情况，定期向镇食品安全委员会反馈食品安全动态，提供监管信息，举报制假售假等各类违法违规的食品违法行为；

5、组织相关部门开展食品安全监督检查工作，协助做好有关食品安全事故应急处置工作；

6、加强对本镇食品安全宣传员、协管员、信息员的监督管理，落实好相关责任，指导督促相关人员履行职责，做好工作；

7、协助相关法定职能部门开展食品安全监督检查和案件查处工作；

8、完成县食安办、食品安全相关监管部门交付的其它食品安全工作任务。

1、负责本镇的食品安全协调联系，加强与县食安办的联系和沟通，做好上传下达；

2、负责本镇食品安全日常管理和信息工作，以及食品安全工作文件的草拟和资料的收集、整理；

3、组织开展好本镇食品相关法律法规知识宣传，定期对各村食品安全协管员和信息员进行食品安全相关法律法规、政策和业务知识培训；

4、掌握本镇食品生产经营基本情况，定期向县食安办报告本镇食品安全工作动态，提供监管信息；

5、积极参与本镇、相关部门组织的食品安全监督检查；

6、及时发现本镇食品安全违法违规行为和食品安全事故、隐患，收集整理食品安全问题的投诉以及群众对食品安全监管的意见、建议和要求并上报。

1、及时掌握、记录本村食品安全情况和食品生产经营使用单位的基本情况及经营动态；

2、协助监管部门开展食品安全监督检查和对食品安全事故的应急处置；

3、每月组织开展至少1次食品安全巡查，发现问题及时向镇食品安全管理员或食品安全宣传员报告；

4、负责本村内50人以上自办宴席的备案上报和检查指导工作；

5、发现食品领域违法违规经营的生产加工小作坊、小摊点和生猪私屠滥宰等违法行为的，及时制止并上报；

6、发生重大食品安全事故后，及时向镇和相关部门报告，做好现场保护，并协助做好善后处理工作。

1、协助食品安全宣传员、协管员向居民宣传食品安全法律法规和安全常识；

2、协助食品安全宣传员、协管员每月对本村内食品生产经营使用单位至少开展1次食品安全检查活动，建立工作记录和统计台账并汇总上报相关信息；

3、负责收集本村内食品安全违法违规行为，了解并掌握食品安全事故、隐患和问题的投诉以及群众对食品安全监管工作的意见建议和要求，并及时向镇食品安全管理员或宣传员报告；

4、完成县食安办、镇食安办交付的其它食品安全工作任务。

（文章来源于临泉县人民政府）

优路食安通

优路教育的食品安全板块内容详实，为食品安全的爱好者们提供了丰富的学习资料。此外，借助微信小程序“优路食安通”，用户能够更加方便地学习食品安全相关知识，并通过互动答题来加深记忆，全面理解食品安全的关键点。